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El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE C 482) del día 23 de diciembre de 2016 ha publicado la Resolución del Parlamento Europeo, de 14 de enero de 2014, sobre la crisis alimentaria, los fraudes en la cadena alimentaria y su control ( 2013/2091 (INI)). Esta Resolución del Parlamento Europeo es consecuencia del debate institucional que generó el episodio de la crisis de la carne de caballo en Europa.

Entre otros aspectos, cabe destacar que en esta Resolución el Parlamento Europeo:

• Señala que entre los alimentos que a menudo son objeto de actividades fraudulentas están el aceite de oliva, el pescado, los productos ecológicos, los cereales, la miel, el café, el té, las especias, el vino, determinados zumos de frutas , la leche y la carne.
• Considera deseable un cambio entre las autoridades competentes, que deben pasar de un enfoque administrativo y veterinario a un enfoque policial basado en la experiencia de Italia y Dinamarca.
• Quiere que los Estados miembros fijen penas por fraude alimentario que supongan al menos el doble del beneficio económico estimado que se pretende obtener.
• Recomienda incluir controles de balances de productos en los flujos de entrada, salida y residuos.
• Pide a la Comisión que recopile datos de los Estados miembros sobre el tipo y el nivel de sanciones por delitos de fraude alimentario y el funcionamiento de los regímenes sancionadores.
• Solicita que se consideren también otros métodos orientados a prevenir y desmotivar el fraude, como la denuncia pública mediante un registro europeo de operadores de empresas alimentarias condenados por fraude.
• Pide que se amplíen los actuales sistemas de trazabilidad.
• Solicita la publicación de informes anuales sobre los casos de fraude alimentario descubiertos, tipo los informes del RASFF.

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