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El Ministerio de Consumo ha publicado una consulta pública del proyecto de Real Decreto relativo a la utilización voluntaria del logotipo nutricional «Nutri-Score» en los productos alimenticios.

El Ministerio de Consumo ha publicado una consulta pública del proyecto de Real Decreto relativo a la utilización voluntaria del logotipo nutricional «Nutri-Score» en los productos alimenticios.

El objetivo de la norma es facilitar al consumidor la comprensión de la información nutricional que figura en las etiquetas de los alimentos, a fin de que pueda elegir la opción más adecuada para su dieta, con el objetivo último de reducir en la población española la prevalencia de obesidad y sobrepeso, así como las de enfermedades no transmisibles vinculadas.

Las formas adicionales de expresión de la información nutricional en el  frontal del envase gubernamentales y privados han sido objeto de debate en el seno de la Comisión Europea a lo largo del año 2018. Asimismo, se vienen debatiendo en otros foros de ámbito internacional tales como el Grupo de Alto Nivel sobre nutrición y Actividad Física de la Comisión Europea, y el Codex de Etiquetado.

El logotipo nutricional Nutri-Score se implantó en Francia en 2017 y en Bélgica el pasado 1 de abril de 2019. Alemania ha iniciado en 2020 la tramitación de una norma para adoptarlo en su país. En estos casos, es la forma de presentación complementaria a la información nutricional obligatoria, y se recomienda por esos Estados, por considerarse que tiene una contrastada base científica y estudios sólidos sobre la comprensión de los consumidores, algunos de los cuales se han realizado en consumidores españoles, que han manifestado un elevado nivel de comprensión del logotipo.

El logotipo de Nutri-Score consiste en 5 colores (de verde oscuro a naranja oscuro) asociados a 5 letras (categorías de la A a la E) que describen 5 niveles de calidad nutricional.

La fecha de inicio para el envío de aportaciones se inicia el 3 de julio y finaliza el 17 de julio de 2020.

AGROLAB GROUP lleva a cabo la determinación de los valores nutricionales, todas las vitaminas, minerales y oligoelementos y, por supuesto, nuestros especialistas evalúan sus productos con respecto a todos los requisitos legales.

Autor: Isabel Gómez