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AGROLAB Ibérica (Burgos) ha ampliado su alcance de acreditación ISO 17025 en métodos microbiológicos alternativos para ensayos de Detección y en ensayos de recuento en diversas matrices.

El laboratorio AGROLAB Ibérica S.L.U en su sede en Burgos amplía su alcance de acreditación en el área de microbiología, centrándose en métodos alternativos que supongan una mejora de los plazos de entrega de los métodos tradicionales ISO/AFNOR.

Con todo ello, ofertamos una alternativa rápida y con cumpliendo todos los requisitos normativos para el análisis de muestras urgentes o liberaciones de producto en el menor tiempo posible.

Los nuevos métodos cumplen con los requisitos del Reglamento (CE) 2073/2005 de la Comisión relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios, el cual establece la necesidad de control tanto de alimentos como de las zonas y equipos de producción, ya que en dicho reglamento se establecen normas de referencia para análisis y también se indica que “Se autorizará el uso de métodos analíticos alternativos cuando los métodos estén validados con respecto al método de referencia establecido en el anexo I y si se utiliza un método registrado, certificado por terceros conforme al protocolo de la Norma EN/ISO 16140 u otros protocolos similares internacionalmente aceptados”.

• Detección de Salmonella spp. en alimentos, piensos y muestras ambientales. Método IRIS: Proporciona resultados tanto positivos como negativos en 48h, lo cual constituye una mejora en plazos de entrega con respecto al método tradicional ISO.  Incluye nuevas matrices/porciones de análisis al alcance como aguas de proceso o piensos en 125 g.
• Detección de Listeria spp y Listeria monocytogenes  en alimentos y muestras ambientales. Método COMPASS: Con resultados en 72h, lo cual acorta plazos de entrega con respecto al método ISO.
• Recuento de Enterobacteriaceae en alimentos, piensos y muestras ambientales. Método RAPIDEnterobacteriaceae®: Resultados tanto positivos como negativos en 24h, frente a las 72h que se tarda en obtener un recuento con colonias presuntivas en el método ISO.
• Recuento de Mohos y Levaduras en alimentos y piensos. Método SYMPHONY ®: En este nuevo método cromogénico obtenemos resultados en 3 días frente a los 5 de normas ISO o AFNOR.
• Recuento de Staphylococcus coagulasa positivos en alimentos. Método Easy Staph®. Otro método cromogénico con resultados en 24 horas frente a las 48h de las normas ISO.

Además de estos métodos rápidos, el laboratorio amplía su alcance en el ensayo de Recuento de Bacterias ácido lácticas a 30ºC en alimentos y piensos bajo el Método ISO 15214 / IDF 220

SU PLUS: Resultados fiables y acreditados en menos tiempo que los métodos tradicionales. Ventajas en liberación de producto y muestras urgentes. Puede consultar nuestro alcance o ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente para ampliar esta información

Autor: Guillermo Gordillo (AGROLAB Iberica)